

Cette cuvée "BERNARD BIJOTAT" révèle l'élégance du Champagne Français issue de Vigneron Indépendant, une qualité à prix d'exception !
Ce Champagne "Bernard Bijotat" est issue d'un travail en famille. Une récolte manuelle et patiente afin d'obtenir le meilleur rapport "Sucre/Acidité"
La Fermentation, l'assemblage et la mise en bouteille avant le vieillissement en cave est élaboré en Famille.
Les Caves du Domaine B.BIJOTAT sont enterrées afin de garder une température naturellement constante afin de nous offrir une fine de bulle de grande qualité.
Ce Blanc de Noirs, nous offre un nez expressif avec des notes de fruit à noyau !
Puis en bouche nous retrouvons ses fruits tout en rondeur et avec une belle fraicheur.
Cette cuvée est a la fois équilibré et parfumé, un vrai délice !
Ce Champagne sera un allié avec vos huitres et vos plateaux de fruit de mer !
Il accompagnera aussi vos apéritifs dinatoires !
Le conseil de "Mlle MICHEL" : dégustez ce champagne au alentour des 8° afin de découvrir l'ensemble de ses aromes !