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Idées accords mets et vins
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Vin très expressif sur la crème de cassis, le grillé et les notes de garrigue. Idéal avec les viandes grillés ou cuisinées, excellent sur les fromages...
Ce vin rouge du Languedoc est un vin de caractère aux notes de Cassis !
L’appellation Montpeyroux peux etre qualifié de "niche" car très peu de cave cultive ses vignes !
Mais nous avons la chance d'avoir rencontré Aurelie VIC qui nous a fait découvrir ce vin...
Parfait à l'apéritif ou pour les vins d'honneur, il constituera également une pétillante conclusion en compagnie de desserts, tarte tatin par exemple ou à base de caramel.
Vin de fête par excellence, il est idéal à l’apéritif ou en accompagnement de desserts (tarte aux fruits, gâteau au chocolat).
Cette cuvée "BERNARD BIJOTAT" révèle l'élégance du Champagne Français issue de Vigneron Indépendant, une qualité à prix d'exception !
