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Idées accords mets et vins
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Parfait à l'apéritif ou pour les vins d'honneur, il constituera également une pétillante conclusion en compagnie de desserts, tarte tatin par exemple ou à base de caramel.
Vin de fête par excellence, il est idéal à l’apéritif ou en accompagnement de desserts (tarte aux fruits, gâteau au chocolat).
Plus charpenté que le Saumur rouge Jeunes Vignes, il se marie bien aux viandes rouges, gibiers et fromages.