BIO Crémant de Loire « Cuvée Louis »
Vin de grande qualité, il saura aussi bien accompagner les moments festifs que les instants gastronomiques.
Idées Originales : Club sandwich de foie gras aux figues, Marinade de sandre à la coriandre.
Fiche technique
- Appellation
- A.O.C Crémant de Loire
- Domaine
- Maison Louis de Grenelle
- Dosage
- Brut
- Durée de stockage sur lattes
- 24 mois
- Cépages
- Cabernet Franc Chenin Chardonnay
- Type de Viticulture
- Bio
- Température de service
- Entre 6 ° et 8 °
- Idées accords mets et vins
- Foie Gras
- Occasion
- Apéritif Champêtre
En savoir plus : BIO Crémant de Loire « Cuvée Louis » - Crémants & Champagnes
Vin de grande qualité, il saura aussi bien accompagner les moments festifs que les instants gastronomiques.
Idées Originales : Club sandwich de foie gras aux figues, Marinade de sandre à la coriandre.
Nez ample et généreux rappelant un fruit récolté à maturité. La gamme olfactive se joue sur des notes d'amande et de brioche.
L'attaque en bouche est onctueuse, fraîche et empreinte de minéralité. Elle mène à un bel équilibre entre la structure du Chenin et la matière complexe apportée par son assemblage avec le Chardonnay et le Cabernet Franc.
Les arômes de fruits rouges (fruits des bois) allient avec élégance l'attaque fraîche du minéral à la finale ronde et vineuse des fruits exotiques (ananas...).