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Saint Emilion Grand Cru Rouge - 2015 - BIO

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Un Saint Emilion Grand Cru - BIO, issue d'UNE Vigneronne Indépendante soucieuse de son environnement !

Ce vin Rouge aux tanins "patiné" est prêt à boire !

Référence BO-VInd-StEmil

Fiche technique

Appellation: AOC Saint Emilion Grand Cru
Millésime: 2015
Cépages: Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot
Type de Viticulture: Bio
Alcool: 14 °
Température de service: Entre 16° et 18°
Idées accords mets et vins: Magret de Canard
Aptitude à la garde: + de 10 ans

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Un Saint Emilion Grand Cru - BIO, prêt à boire !

Le Château TRAPAUD, est dirigé par UNE Vigneronne Indépendante soucieuse de son environnement ! C'est ainsi qu'en Mai 2009 le château a passé sa production en BIO.

L'assemblage des 3 cépages emblématiques de BORDEAUX nous offrent un SAINT EMILION GRAND CRU, digne de son nom avec des notes à la fois fruitées (Violette, cerise, fruits noirs) et épicées.

En bouche on retrouve un vin rouge onctueux, tout aussi fruité avec des tanins fluides et du corps.

Une belle surprise pour ce millésime 2015, que l'on peut déguster dès maintenant ou pour les plus patients le conserver encore quelques années.

Ce vin rouge, issu de l'agriculture BIOLOGIQUE vous comblera sur vos viandes rouges comme une côte de Bœuf mais aussi sur vos gibiers ou viandes blanches en sauce.

Le Mot de la Vigneronne : "Je suis la quatrième génération. Je garde en mémoire le travail de mes ancêtres et un profond respect pour leurs réalisations qui, au long des années, ont permis à ma famille de me passer le relais de la propriété. Dans ce relais il y a avant tout l’amour et le respect de notre terre, de notre travail et du vin que nous en recueillons. Comme de nombreux propriétaires, je suis présente durant l’ensemble des cycles menant à la réalisation des millésimes. Au quotidien, je suis accompagnée par deux personnes qui m’épaulent dans la réalisation des travaux du vignoble et dans les tâches journalières du chai."